Im Rahmen ihrer „meet & eat – Länderküche“ fand bei der Gesellschaft zur Förderung der Integrationsarbeit in Herne (gfi) jetzt der erste türkische Kochkurs statt.
Die Teilnehmerinnen hatten viel Spaß unter kochten unter der Leitung von Azize Yilmaz und Hayriye Kirnapci ein Drei-Gänge-Menü. „Wichtig waren aber auch die Gespräche am Rande des Kochkurses, denn wir möchten mit unseren Kochkursen auch Menschen mit und ohne Migrationshintergrund zusammenbringen“, so Michael Barszap, Geschäftsführer der gfi. „Das nächste Land, das wir kulinarisch bereisen, wird Russland sein“, so Barszap weiter.